オルトゥーニョ日本食親善大使の日本食辞書OISHII発表会

   

　11月14日、カサ・アジアにおいて、オルトゥーニョ日本食親善大使による日本食辞書OISHIIの発表会が行われ、パロンド・カサ・アジア館長よりの祝辞、序文を寄せた渡邉総領事よりの本書が日本食愛好家やシェフ、日本語学習者にとって灯火となる旨の挨拶の後、オルトゥーニョ日本食親善大使より2100語、300以上の豊富な写真を掲載した包括的な本書につきパワーポイントを使い説明されました。約100名の出席者があり活発な意見交換が行われました。