Matsuri de Ponent. V Festival japonés

2026/5/11
Cartel matsuri de ponent. V festival japonès. Ivars d'Urgell. 23 de maig. Dibujo de caligrafa, cocinero de soba, 6 artistas de taiko y mascota mono Obento. Xerrades, tallers, comerç, exposicions, gastronomia, www.matsuriponent.com
Matsuri de Ponent llega a su quinta edición convirtiendo las calles de Ivars d’Urgell en una puerta a Japón y a su cultura. La jornada, con entrada gratuita, ofrecerá charlas, talleres, exposiciones y permitirá a los asistentes seguir el ritmo de los tambores Taiko, descubrir el mundo del sake o de los fideos soba, así como vivir muchas actividades que conectarán ambas culturas. También estrechará los vínculos de la localidad con Omachi, en una conexión en directo con el municipio japonés.
El Consulado General del Japón en Barcelona colabora en el evento coorganizando la explicación y degustación de sake a cargo del especialista Paco Querol.
 
Organiza: Associació Cultural Matsuri de Ponent
Colabora: Ajuntament d’Ivars d’Urgell, Omachi City y Consulado General del Japón en Barcelona, entre otros.
Fecha y horario: sábado, 23 de mayo, de 11:00 h. a 20:00 h.

Lugar: Varios espacios de Ivars d’Urgell (Lleida)
Entrada libre.
Más información en: https://matsuriponent.com/

Actividades coorganizadas por el Consulado General del Japón en Barcelona

Explicación sobre el mundo del sake y degustación. Omachi, sakes de altura

Botella tokkuri y vasos ochoko de saje sobre una bandeja decorada con una hoja verde
El sumiller Paco Querol ofrecerá una charla divulgativa sobre el mundo del sake que permitirá conocer y comprender mejor esta bebida, estrechamente vinculada a la cultura japonesa. La actividad se completará con una degustación de varios tipos de sake procedentes de la región de Omachi, ciudad con la que Ivars d’Urgell mantiene un vínculo especial. Estos sakes presentan características muy definidas, entre otras razones, por elaborarse en una zona de gran altitud.
 
Hora: 14:00 h. – 15:00 h.
Lugar: Escenario Principal Ajuntament
A cargo de: Paco Querol
Degustación solo para mayores de 18 años.
Actividad gratuita. Aforo limitado

Paco Querol

Fotografía de Paco Querol ofreciendo una charla sobre el sake, con cinco botellas de sake delante y un vaso de tipo masu
Sumiller titulado por CETT – UAB, especializado en Sake.
Recibe el Premio al Mérito de la Cónsul General del Japón en Barcelona en 2026 en reconocimiento a su larga trayectoria como como sommelier, llevando a cabo una valiosa labor de divulgación del mundo del sake.
También es profesor de Sumillería y Servicio de vinos en EGARA FORMACIÓN. Entre  2009 y 2012 ejerció como responsable de actividades profesionales en CATAVINS SABADELL y, entre 2022 y 2024 como Responsable de Actividades Gastronómicas en MATSURI SAKURA SABADELL,