La Cónsul General Akiko SHIKATA participa en el evento de lanzamiento en Barcelona de la campaña “Sake Japonés. Anímate a probarlo”
2024/10/1
El 30 de septiembre el Consulado General del Japón en Barcelona, junto con la Agencia Tributaria Nacional de Japón, organizamos el evento de lanzamiento en Barcelona de la campaña "Sake Japonés. Anímate a probarlo". El objetivo de la misma es promover la tradición del sake, cuyas técnicas tradicionales de elaboración están actualmente propuestas como Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.
La Cónsul General Akiko SHIKATA ofreció el discurso inaugural del evento, mientras que el Sr. Yuta ONISHI, de la Agencia Tributaria Nacional, presentó la campaña. Por su parte, el Sr. Roger Ortuño, Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa y reconocido experto de sake, realizó una conferencia sobre el arte de la elaboración del sake, mientras que la Sra. Rosa Mayordomo, Secretaria General de la Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició, ofreció un brindis. Los asistentes, mayoritariamente medios de comunicación especializados en la gastronomía, pudieron disfrutar de una completa selección de diferentes tipos de sake acompañados de maridajes con platos y tapas españolas.
La campaña continuará con la participación en Palo Market Fest el 5 y 6 de octubre, así como con un stand de degustación del 9 al 13 de octubre en Maremagnum. Además, entre el 1 y el 14 de octubre, una veintena de restaurantes de Barcelona ofrecerán menús especiales para maridaje con sake.
La Cónsul General Akiko SHIKATA ofreció el discurso inaugural del evento, mientras que el Sr. Yuta ONISHI, de la Agencia Tributaria Nacional, presentó la campaña. Por su parte, el Sr. Roger Ortuño, Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa y reconocido experto de sake, realizó una conferencia sobre el arte de la elaboración del sake, mientras que la Sra. Rosa Mayordomo, Secretaria General de la Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició, ofreció un brindis. Los asistentes, mayoritariamente medios de comunicación especializados en la gastronomía, pudieron disfrutar de una completa selección de diferentes tipos de sake acompañados de maridajes con platos y tapas españolas.
La campaña continuará con la participación en Palo Market Fest el 5 y 6 de octubre, así como con un stand de degustación del 9 al 13 de octubre en Maremagnum. Además, entre el 1 y el 14 de octubre, una veintena de restaurantes de Barcelona ofrecerán menús especiales para maridaje con sake.